Wie sich das Wetter am Bartheltag stellt ein, so soll's den ganzen September sein.

Eine zweite Regel zu Bartholomäus liefert eine direkte Prognose für den September:

„Wie sich das Wetter am Bartheltag stellt ein, so soll's den ganzen September sein.“

"Barthel" ist die volkstümliche Kurzform für Bartholomäus, dessen Gedenktag traditionell als wichtiger Wendepunkt zwischen Sommer und Herbst galt. Ähnlich wie bei Bernhard vier Tage zuvor wird hier das Wetter eines einzelnen Augusttages direkt mit dem gesamten kommenden September gleichgesetzt – eine der direktesten Prognoseformen im gesamten Kalender.

Zusammen mit der ersten Regel zeigt sich: Bartholomäus' Tag vereint Weinbauhoffnung und allgemeine Monatsprognose in einem einzigen Datum.